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  斋烧鹅是一款用腐皮做成的素食。取名为斋烧鹅,是因为其金黄色的表皮如烧鹅的脆皮一样,又香又脆,入口满嘴豆香味。今天介绍的这道开心酸甜斋烧鹅,材料中有玉米粒、青豆癫痫医院哪里较好、各色彩椒。用番茄酱调味,味道酸甜开胃。相信即便是不爱吃素的人,也会爱上这道美食。

  烹制材料

  材料:斋烧鹅、青豆、玉米粒、青椒、红椒、黄椒

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  调料:刀�O纯正花生油、盐、糖、番茄酱

  烹制方法

  速冻的青豆、玉米粒先解冻,过一遍清水。
 
  将青椒、红椒和黄椒银川儿童癫痫医院哪家靠谱都洗净,切成粒状。
 
  用些许油烧热油锅,倒入青豆玉米粒,炒至半熟。
 
  倒入青红黄椒,快速与青豆玉米粒翻炒均匀,盛出。
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  重新烧热油锅,将斋烧鹅倒入炒锅中,炒热后加些许热水,并用番茄酱、盐、糖调味。
 
  将彩椒豆粒倒入炒锅中,翻炒均匀后即可上碟。

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