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双层芝士蛋糕的做法 |

今天突然想尝试下烤过的原味芝士加草莓酱效果,做了一个双层芝士蛋糕,下层草莓芝士,上层原味芝士。第一次尝试,不知效果如何。草莓季自己做了两大罐草莓酱,没有防腐剂,颜色也很正,喜欢。

主料

辅料癫痫服药两年没发作是好了吗?>

双层芝士蛋糕的做法步骤

1.材料准备 鸡蛋蛋白蛋黄分开。

2.奶油奶酪加酸奶油加加鸡蛋蛋黄用打蛋器搅打成薄泥状,加入柠檬汁,筛入粉类,用刮刀拌匀,无生粉。

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3.蛋白分三次加糖成八成发湿性发泡。

4.先加入三分之一蛋白到蛋黄糊中,拌匀后再加入三分之一蛋白拌匀,最后将蛋黄糊倒入剩余三分之一蛋白中与蛋黄糊翻拌均匀,制成奶酪糊。

5.取二分之一奶酪糊与草莓酱拌合放入河北哪家医院治疗癫痫好模具底部,再放入剩余二分之一奶酪糊,震出面糊表面小气泡。

6.预热170度,水浴60到70分钟,烤箱中下层。

7.成品出炉

小贴士

1、芝士可以提前一天癫的症状有哪些从冰箱取出放入冷藏解冻,隔水软化后与其他材料混合。
2、烤箱温度不要太高避免表面开裂。
3、冷藏后食用味道更佳。这个我是打算周日吃的,今天做出来冷藏一天。
4、使用分离式模具,模具外包裹锡纸,避免蛋糕进水。水浴蛋糕使用80度热水,高度为模具一半高度。

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