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发布时间:2020-11-06
猫,也是家畜之一,其肉不仅可食,也可医用,只是中国没有吃猫肉的习惯,中医中药也不大强调猫肉的医疗作用罢了。其实吃猫肉很好,很有营养。猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。 特别适宜虚杭州治癫痫的医院劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食用。
猫肉炖罐:
材料 :猫肉、辣椒、生姜和料酒等。
做法: 先将活猫从头部打死后剥去皮毛,除去内脏,洗净后炖食或早期的癫痫症是什么症状烧肉食用。煮熟,炖汤。
猫肉的功效:
1、治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。《补缺肘后方》
2、治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。衡阳好的癫痫病医院p>
猫肉的禁忌:
1、猫肉不能与藜芦同食。
2、 猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。
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猫肉火锅:主料:猫肉。其它材料为牛油,色拉油,郫县豆瓣,白酒,醪糟,滋粑海椒,生姜,大蒜,花椒,豆豉,碎米牙菜,冰糖,辣椒面,大葱。猫肉火锅一般有猫肉大蒜火锅,猫肉红枣火锅以及猫肉桂参火锅等。