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至简版豉油鸡的家常做法

平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的,广东话叫“砍料”,第一次自己做,为了保证不失败和建立信心,买了现成的豉油鸡汁,不用自己调料,不会太咸,不会太甜,颜色也非常诱人。

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1、大鸡腿洗干净沥水

2、沸水加一点料酒,鸡腿放进去大火煮广西治疗癫痫的好医院1分钟。取出来放水龙头下冲洗,冲干净浮沫

3、重新放锅里,加姜片和葱,加超市买回来的“豉油鸡汁”和水,比例是1:1癫痫病微创手术可以彻底治愈吗

4、大火煮沸,转小火,继续煮25分钟即可。煮完不要泡太久,鸡皮泡久了就不紧绷不爽了。

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5、成品可以浇上一点汤汁,有多的汁下一餐用来卤五花肉也很不错。

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