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鱼香肉丝的做法步骤

猪瘦肉

青椒

土豆

干木耳

胡萝卜

黑龙江冶癫痫医院e">蒜

蛋清

淀粉

白胡椒粉

生抽

清水

剁椒

1.西安治疗癫痫病最好的医院在哪m>猪肉洗净,先切薄片再切细丝

2.加入蛋清抓匀

3.加入白胡椒粉和淀粉抓匀

4.加入2汤匙食用油抓匀,腌制20分钟

5.葱姜蒜切成末

6.干木耳提前泡发好,连同轻微的癫痫可治好吗土豆、青椒、胡萝卜一起切细丝

7.1小勺盐、2汤匙生抽、3小勺糖、4汤匙醋、5汤匙水,调成鱼香汁

8.再加上剁椒,所有的配菜和调料都准备好

9.不粘锅内放入稍微多一点的油,将肉丝滑散,变色即盛出

10.锅内余油炒香葱姜蒜

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11.加入剁椒炒香

12.加入土豆丝和胡萝卜丝翻炒至变软

13.加入木耳和青椒丝略微翻炒

14.加入肉丝翻炒均匀

15.倒入鱼香汁,翻炒均匀即可

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