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【湘白莲薏米炖鸭汤】

肉禽类食品多是温热性,而鸭子,由于常年在水里扑腾,吃的是小鱼、螺蛳、水草,肉质不温不热,清热去火。老鸭汤,倒像是向着夏天开路的“灭火队”(*^__^*) 嘻嘻…… 天气热,人体汗黑龙江治继发性癫痫病哪家好液中无机盐类失去很多,胃液分泌减少,降低了消化功能,而食欲不振,脾胃活动功能也相对减弱。所以,夏季进补的原则,既要讲究营养滋补,又要顾及易于消化吸收。这款湘白莲薏米炖鸭汤正具备了这一特点,大家不妨试试看。

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2.将洗净的江鸭放入煮锅中。

3.焯烫一下,再次洗净。

4.重新放入煮锅中,放入陈皮。

5.放入薏米和湘白莲。

6.盖锅盖湖北哪个医院看癫痫效果好,大火煮滚。

7.揭盖,关火。

8.整锅倒入电炖锅中。

9.盖锅盖,通电,大火,炖2小时。

10.加入适量的鸡粉调味。

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11.即可关火。

12.盛入汤碗中,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士:这汤可常喝,有祛湿健脾功效。

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