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百花蟹黄鱼肚的做法_海鲜食材_做法,功效与作用,营养价值

主料:鱼肚(油发)350克,蓉150克,蟹黄150克,丝20克,片(菱形)5克。

调料:盐8克,3克,15克,黑龙江那家治疗癫痫医院好绍酒12克,葱汁8克,白粉、干粉各2克,15克。

2、将一半鱼肚拍上干粉,在上面抹上鸡肉蓉至其均匀地平铺在鱼肚上,用青椒丝点缀成叶状,用红椒片点缀成花朵,制成生坯武威治疗什么地方癫痫后放入笼中大火蒸3分钟,取出后围在盘子的四周。

3、锅内放入色拉油,烧至七成热时放入蟹黄小火翻炒,再加入剩余的鱼肚同炒至蟹黄均匀地裹在鱼肚上,加入盐、味精、绍酒、哈尔滨癫痫病的治疗葱、白调味,用淀粉勾芡后即可出锅,装在盘子中间。

小诀窍:

特点

色亮红艳,香气扑鼻,口感爽滑。鱼肚、性平,入肾、肝经湖北好的癫痫医院在哪;

具有益精,滋养筋脉、止血、散瘀、消肿之功效;

治肾虚滑精、产后风痉、破伤风、吐血、血崩、创伤出血、痔疮等症。

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