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保护身体各个器官的食物指南

   组成人体的每个器官都有其有用之处,所以保护全身各个器官很重要。某些可针对某些器官进行保护。下面就一起来看看吧。

  一、保护大脑的食物

  1、西兰花、卷心菜和花菜

  多吃西兰花、卷心菜和花菜可以提高记忆力,这些蔬菜中含有一种叫做乙酰胆碱的化学物质,它负责控制脑细胞的兴奋度,脑细胞兴奋度越高,大脑记忆能力越强。欧米伽-3脂肪酸可提供大脑自我修复所需的营养,有助于开发脑功能,坚果类食物(尤其是核桃)富含欧米伽-3脂肪酸。深绿色蔬菜,如马齿苋、紫苏,其中富含的亚麻酸也是欧米伽-3脂肪酸的一种。大脑还喜欢富含维生素B6的食物,比如香蕉,它会帮人振奋精神,提高工作效率。

  2、南瓜、核桃

  大脑信息的产生和传输需要纤维发挥作用。包裹这些神经纤维的纤维鞘需要一种髓磷脂来构筑。深海鱼、核桃和南瓜中所含的欧米伽3脂肪酸具有修复和这些髓磷脂的,常吃能帮你更好集中精力。

  二、保护的食物

  1、胡萝卜、柑橘

  用眼过度的人可适当摄入富含β-胡萝卜素与叶黄素的果蔬,因为一部分β-胡萝卜素进入体内后会转化为维生素A,这是视网膜感光必备的营养素;叶黄素会转变成玉米黄素,是视网膜黄斑癫痫物理治疗能治好吗?的主要色素,能有效过滤紫外线,避免眼睛受到伤害,并防止眼睛衰老。胡萝卜、柑橘中富含β-胡萝卜素;深绿色蔬菜(菠菜、油菜等)、紫红色蔬菜(紫甘蓝、红苋菜等)和深色水果(蓝莓、樱桃、桑葚等)除了含有胡萝卜素外,还大量含有叶黄素,是护眼的好食物。

  2、

  鸡蛋防白内障,胡萝卜防眼干。白内障、黄斑变性是导致失明的两大病症,蛋黄中的类胡萝卜素能有效对抗这两种。每天吃一个即可。橘黄色的蔬菜,如胡萝卜、南瓜等都富含β—胡萝卜。β—胡萝卜素犹如天然眼药水,能干眼症。

  三、保护肾脏的食物

  1、山药

  作为具有补肾作用的药食两用之品,山药占据着老大的位置。吃山药,煎炒烹炖完全依照个人的口味来操作就行,每天吃50~200克即可。除了补肾外,山药对肺和脾的补益作用也很明显。

  2、花菜、黑提

  中医认为,黑色入肾,多吃黑色食物有助于补养肾脏。黑提不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素,还含有多种人体必需氨基酸,具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用,与猪肾或羊肾、黑木耳一同爆炒吃,可补肾强身。

  3、枸杞子

  枸杞子的补肾作用还是比较强的,吃枸杞子主要把握的就是一个量,一银川到哪看癫痫病好般来讲,一天吃一把就够了,像吃干那样嚼着吃就行。

  四、护心脏

  1、芦笋

  研究员发现,维生素B和叶酸可以减少高半胱氨酸,这是一种通过引起发炎从而增加心脏病患病率的氨基酸。8棵蒸熟的芦笋就会提供20%的每日所需叶酸。

  2、紫葡萄汁

  紫葡萄汁中含有大量酚醛塑料,这是一种强有力的抗氧化剂,可以对付有害心脏的自由基。

  3、红色果蔬

  研究发现,多吃有益心脏的果蔬,能降低三成心脏病发病风险。樱桃、草莓和西红柿等红色果蔬有助于降低患心脏病的危险。这是因为西红柿中的红素以及樱桃、草莓中的花青素都是抗氧化剂,具有防止和修复细胞受损的作用,能提高好胆固醇(高密度脂蛋白胆固醇)的水平,防止动脉粥样硬化。

  五、保护皮肤的食物

  1、西红柿

  西红柿防晒保湿。西红柿富含番茄红素,可降低紫外线伤害、减少皱纹,烹调后食用效果更佳。亚麻子油含欧米伽3脂肪酸,有保湿功效,让肌肤更有光彩。

  2、大麻籽

  大麻中的欧米茄脂肪酸会使皮肤保湿。可以在大麻油加入柠檬汁、松子和脱壳大麻籽制成美味而健康的酱汁。

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  六、保护鼻子的食物

  葵花籽

  美国每年有很多人患有花粉热,研究员称,这可能是因为和过敏相关的免疫系统出了问题的缘故。维生素E有维护免疫系统的作用,而葵花籽可以提供49%每日所需的维生素E。

  七、保护胃的食物

  1、山药

  山药中含有大量淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于胃的消化吸收功能,对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症有很好的辅助治疗作用。

  2、桑葚

  桑葚含有丰富的维生素、有机酸和活性蛋白,经常食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动,可以开胃润肠。

  八、保护头发的食物

  1、低脂白奶酪

  蛋白质会使你的头发变得又黑又亮,低脂白奶酪中含有大量蛋白质,半杯就含有14克蛋白质。

  2、南瓜籽

  锌可以防止头发脱落,而南瓜籽中含有大量锌,吃谷类食物的时候加入一汤匙南瓜籽。

  九、保护关节的食物

  1、初榨橄榄油怀化看羊羔疯专科医院

  橄榄油中含有橄榄油刺激醛(Oleocanthal),这是一种和布洛芬(Ibuprofen)效用相似的化合物。吃饭的时候在蔬菜中滴入2茶匙有机初榨橄榄油。

  2、樱桃

  美国科学家发现,樱桃含有的花青素等生物素可促进血液循环,有助于尿酸的排泄,能缓解因痛风、关节炎引起的不适,对消除肌肉酸痛和炎症十分有效。莴笋、油菜、小白菜、芹菜等蔬菜,是不可忽视的补钙蔬菜,有助于强筋健骨。

  十、保护肝脏的食物

  1、蘑菇

  世界卫生组织曾发布消息称,多吃果蔬有助于肝脏排毒,可使患肝癌的几率减少52%。肝脏排毒需要多种维生素的帮助,蘑菇中含有较多维生素C和纤维素,能促使铅、砷、苯等有害物质排出体外;香菇中含有丰富的B族维生素,能协助修复肝功能,预防脂肪肝。

  2、青苹果

  肝脏喜欢绿色食物,比如青苹果、菠菜等,它们有益肝气循环、代谢,能消除疲劳、舒缓肝郁。

  99温馨提醒:身体各个部位有不同的需求,不同的食物有不同的功效,我们要根据需要选择合适的食物。人体各器官有它自身的作用,每个器官的保护都不容忽视,否则就会引起很多疾病。

(责任编辑:姚佳佳)

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