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梅菜扣肉的做法大全菜谱大全

  【原材料】五花肉4条、梅干菜60克、豆豉适量、大葱2段、姜1/2块、蒜3瓣、冰糖3小块、花椒少量、八角2个。长沙哪治癫痫病靠谱,治疗经验分享

  【调味料】

  a料:料酒1大勺。

  b料:花生油2大勺、老抽2大勺。

  c料:花生油2大勺、老抽1小勺、醋1/2小勺、盐、鸡外伤性癫痫病有哪些好的治疗方法精1小勺、水淀粉适量。

  【做法】

  肉的处理

  1:将五花肉入冷水锅中,水开后撇癫痫病治疗药物有哪些?去血末。

  2:加入葱片、姜片、蒜粒、花椒和a料的料酒中火煮20分钟左右,八、九成熟即可。

  3:将煮好的五花肉周身沾上老抽上色。

  4:锅入b料的油儿童癫痫病怎么治疗?烧六成热,肉皮面朝下将肉皮煎焦黄色。

  5:将五花肉切成厚度为0.5cm左右的片。

  6:将五花肉片的肉皮一面朝下入碗中码放整齐。

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