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教你制作超下饭干锅娃娃菜菜谱大全

  干锅娃娃菜

  材料:五花肉180克 娃娃菜1颗 新鲜茶树菇50克  五香豆干2块 水发虾干 8克 干红椒10颗 青蒜1根 花椒10颗 大蒜6瓣北京儿童癫痫病医院 姜片5片

  炒菜调味料:红油豆瓣酱1大匙 生抽1大匙 砂糖1又1/2小匙 鸡精1/4小匙 芝麻油1小匙

  焯白菜调料:沙成都那家医院治癫痫好拉油2小匙 盐1/2小匙

  制作心得:

  1.要娃娃菜不出水,要经焯水,沥水,及最后干锅焖1分钟这三道程序。

  2.炒五花肉片时,炒至熟即加泰安癫痫病医院怎么样,看这里入蒜片,姜片继续煸炒至五花肉转金黄色。这样蒜片和姜片的香味才会出来, 又不会把肉炒的太老。

  3.红油豆瓣酱很咸,所以不要再加盐了,加一点生抽即可,否则会太咸。

  准备工作:陕西治疗癫痫病的医院哪里好trong>

  五花肉切薄片,茶树菇切两段,豆干切条,娃娃菜外层大块切成两块,里层小块不用切。虾米用凉水浸泡10分钟,大蒜分开蒜白,蒜青切小段。大蒜切大块,生姜片薄片。

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