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酱汁排骨,一家老小都爱吃

2010-12-30 09:54:42 来源 : yaya小舍 编辑 :

  原料:   排骨500g、葱一段、料酒1大勺、白芝麻1濮阳癫痫哪个医院治疗 大勺。   酱汁:   黄豆酱1小勺、番茄沙司1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、清水4大勺、1大勺=15ml、1小勺=5ml。   做法:   1、排骨洗净,放入锅内加葱,料酒加水煮开,转小火焖1小时,煮熟,捞出沥去水份

原料:

癫痫病是怎么回事

排骨500g、葱一段、料酒1大勺、白芝麻1大勺。

酱汁:

黄豆酱1小勺、番茄沙司1大勺、老抽1小勺、蚝油1小勺、清水4大勺、1大勺=15ml、1小勺=5ml。

做法:

1、排骨洗净枣庄癫痫病医院哪家好—治疗只要三招,放入锅内加葱,料酒加水煮开,转小火焖1小时,煮熟,捞出沥去水份;

2、酱汁儿调料兑在一起搅匀;

3、锅内烧热油,放入排骨煎至两面金黄取出;

4、利用锅内的余油,倒入酱汁,不停翻搅直到冒泡;

5、倒入煎好的排骨,翻搅至汤汁均匀的沾在排骨表面,收干汤汁即可;癫痫后发症状有哪些>

6、出锅前撒入芝麻搅匀。

小贴士:

1、排骨不要煮脱骨,这个要自己多操心,多观察,1小时不是死规定,看自家火力。

2、排骨煮好一定要擦干水份,不然煎的时候爆油。

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