您现在的位置:

蒜蓉辣椒酱的做法 >

鲜奶雪露面包的超详细做法[图解]-

鲜奶雪露面包的图文做法与您分享

 

 

  材料:高筋粉:235g,奶粉:3g,即发干酵母:2.6g,细砂糖:28g,盐:2g,水:124g,蛋:35g;黄油:25g  面包胚

  1、除黄油外全部材料放入面包机桶内,和面20分钟;  2、加入软化的黄油,继续和面20分钟;  3、放面包机桶内发酵至2倍大小;  4、手插不回弹。

  5、将发酵好的面团分割6份(每份约75g),滚圆,松弛约15分钟,注意面团保湿不要风干;

  6、取一份面团,怎样确诊是不是癫痫手轻拍排气,擀开成略长的椭圆形;

  7、将面团上部向中间折起;

  8、将下边向中间折起;

  9、对折并捏紧收口。收口一定要确实捏紧,否则容易爆开;

  10、接缝处朝下,放入热狗模内,继续发酵约2倍大;

  11、入炉前刷一次蛋液;

  12、挤上泡芙馅条纹;

  13、烤箱180度,烤约18-20分钟;

  14、出炉之后立刻脱模,放晾网冷却。

  癫痫病发作一次需要吃药吗?TOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">表面泡芙馅图解

  材料:黄油:20g,水:57g,盐:1小撮,高筋粉:30g;蛋:40g;蛋黄:5g

  表面泡芙馅的做法:

  1、黄油水煮沸后,迅速加入面粉。离火搅拌均匀。

  2、分次加入混合均匀的蛋黄和蛋液

  3、搅拌均匀后装入裱花袋备用。

  癫痫病发作时怎么办DING-BOTTOM: 0px; PADDING-TOP: 0px; PADDING-LEFT: 0px; MARGIN: 0px; PADDING-RIGHT: 0px">夹馅

  材料:黄油:60g,糖粉:20g,枫糖浆:25g,奶粉:30g,鲜奶油:60g

  如果没有枫糖也可以用蜂蜜代替。

  癫痫病用终生吃药吗">夹馅的做法

  1、黄油充分软化,加入糖粉打发至松化发白的羽毛状态;

  2、加入枫糖拌匀;

  3、加入奶粉,用刮刀小心拌匀;

  4、再分次加入鲜奶油(无需打发),拌匀即可;

  5、夹馅做好后,放入冰箱略冰半小时,再使用。可以达到冰凉入口即化的口感

  面包胚中间割开一刀,不要割断。

  用花嘴挤入夹馅即可,最后可以筛一点糖粉味道更好

  夹馅吃起来像冰淇淋一样,美味无比~~

© ys.djqid.com  菜谱大全网    版权所有  京ICP备12007688号