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宝宝吃小米可促进智力发育-美厨邦

   宝宝吃小米粥可促进智力发育

  1. 健脾胃

  小米最养胃。它易被人体消化吸收,被营养专家称为“保健米”。小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2烟酸和钙、磷、铁等营养成分,具有健脾和中、益肾气的作用。

  一碗平平常常的小米粥,可以很好地保护宝宝的肠胃,所以妈妈们记得家中常备哦。

  2. 补元气

  小米可以很好地帮我们恢复元气,尤其是老小儿癫痫能治吗人、病人和孕妇。宝宝如果感冒发烧,胃口不好,妈妈可以为他煮一碗小米粥,补充营养。

  小米富含维生素B、膳食纤维和铁,可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥,因小米所含的营养毕竟不是很全面。妈妈平时用小米煮粥时,可加些红枣、山药、绿豆、红豆、红薯等,让营养更加丰富。

  3. 促进宝宝智力发育

  小米中含有丰富的B族维生素,小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍。虽然小米脂肪含量较低,但大多为不饱和脂肪酸。而B族维生素及不饱和脂肪酸都孩子睡着的时候抽搐是生长发育必需的营养,特别是不饱和脂肪酸,对宝宝的大脑发育大有益处。

  所以,在给宝宝选择各种坚果、鱼类补脑的同时,妈妈们不要忽略了最平常的食材——小米。

  4. 宝宝辅食首选

  一般来说,6个月的宝宝就可以添加辅食了。此时,米油是最好的选择。米油是什么呢?其实是用大米或小米熬粥,粥熬好后,上面浮着的一层细腻、黏稠、膏油一样的物质。中医认为,小米和大米味甘性平,都具有补中益气、健脾和胃、调和五脏、镇静神经、促进消化吸收的作用。脾胃弱、经常腹泻的孩子,可以用米油调养。

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  婴儿适合喝米油,主要因为小儿脾胃弱,各种机能还不到位,因此容易脾胃失调,消化吸收不好,吃米油有利于小儿的消化吸收。

  李时珍说米油是人参汤,婴儿“食米油,百日则肥白”。关于米油,中医上有很多记载。清代医学家王孟英在他的《随息居饮食谱》中写道,“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。

  所以,与其去买那些加工过的米粉或者蔬菜泥、肉泥,不如用天然的食材为宝宝准备最健康营养的辅食。

  熬米油是有方法的,必须用新鲜的大米或小米,煮粥用的锅要洗干净,不北京癫痫病专家能有油污,也不能在粥里加其他东西。要先用大火煮沸,然后小火慢熬,把粥熬黏稠后,最上面的一层就是米油。

  小宝宝吃米油要注意量,尤其是刚添加辅食的孩子,每天吃二到三次,随着年龄的增长,每次几勺到一小碗。

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