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荠菜水晶饺怎么做[图解]-美厨邦

荠菜,水晶饺

  荠菜水晶饺的功效与作用:

  荠菜:利湿、清热、止血

  姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表癫娴病属于重大疾病吗p>

  猪油:改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

  荠菜水晶饺的制作材料:

  澄粉100克  猪肉馅150克  荠菜300克  淀粉30克  姜  料酒  盐  香油  猪油

  荠菜水晶饺的家常做法:<请问癫痫病手术需要多少钱/p>

  1.澄粉加开水,边加边搅拌,搅拌至没有干面

  2.加盖子闷5分钟,加入淀粉和一点猪油,揉好后,醒10分钟

  3.肉馅加少许姜、料酒、盐、香油腌制10分钟

  4.荠菜择洗干净,放入锅中焯水,湖北癫痫病治疗晾凉

  5.将焯过的荠菜剁成碎,放入肉馅中搅拌均匀

  6.取一小块,搓成长条,下剂,赶成圆皮

  7.放入馅捏成饺子

  8.水开后,上锅蒸8分钟

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  1、一定要开水烫面,烫面时要烫匀,不要有干面,烫完之后闷5分钟;

  2、揉面时要加一点猪油,可防止皮的开裂,蒸制时间根据水晶饺的大小与馅料的不同来定

  注:更多食谱请关注美厨邦 频道。

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