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年夜饭之吉祥如意玉米鸡腿菇饺子的做法[图解]-美厨邦

  玉米鸡腿菇饺子

  食材:猪肉、鸡腿菇、玉米

  玉米鸡腿菇饺子的做法

  1.肥瘦相间的猪肉准备好。

  2.放入料理机中,打碎。(最好是自己剁碎)

  3,绞碎的猪肉取出,加入些水,顺着一个方向搅拌。(加入水搅拌后,煮好的饺子馅不廊坊看癫痫那家医院好干)

  4.鸡腿菇洗净备用。

  5.将鸡腿菇打碎。(如果勤快,也可以剁碎)

  6.新鲜的玉米,取粒,放入水中,加少许盐,煮到八成熟。

  7.在猪肉馅中,加入盐,生抽,十三香,麻油,拌匀。

  8.加入鸡腿菇碎

  9长春专治癫痫医院效果怎么样.加入香葱

  10.加入玉米粒

  11.拌匀待用。

  12.饺子面加入水揉好,醒发一会儿。

  13.搓成长条

  14.分成小剂子

  15.擀成皮

  16.包入馅

  17癫痫病需要手术吗.水滚开后,放入少许盐(可以防止饺子破皮),放入饺子,盖上锅盖。

  18,水开后,打开盖子,淋三次冷水,即可捞出。

  小贴士:

  1.饺子下锅时,先让水转起来,这样下饺子,饺子不会沾锅

  2.水中加些盐可以防止饺子皮煮破、

  3.饺子威海治癫痫有名的医院下锅后,煮开后,淋入冷水,之后都是开盖子煮的。

  4.包饺子的面粉,最好选用专用面粉或者用高筋面粉,这样饺子皮不会破,而且有嚼头。

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