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【炒栗子的热量】炒栗子能量

炒栗子是很多人都比较热爱的食物,但是大家都知道炒栗子的热量是非常高的,这就给很多想要减肥的人群带来一定的困扰,在这样的情况下大家对于炒栗子的食用就一定要注意了,同时吃炒栗子大家也是要选择时间段的。那么,炒栗子的热量是多少?下面是关于这个问题的具体介绍。

板栗属于坚果类,但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂,它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%,与粮谷类的75%相当;鲜板栗也有40%哪里治癫痫效果好之多,是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%~5%,虽不如花生、核桃多,但略高于煮熟后的米饭。但某些方面板栗的营养更高于粮食。栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克还含有24毫克维生素C,这是粮食所不能比拟的。

人们恐怕很难想到,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,更是苹果的十多倍!栗子所含的矿物质也很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达哪个地方专冶癫痫病不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多,尤其是含钾突出,比号称富含钾的苹果还高4倍亮油油的栗子还有较高的药用价值。

板栗有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,主治反胃、吐血、便血等症,老少咸宜。栗子富含柔软的膳食纤维,血糖指数比米饭低,只要加工烹调中没有加入白糖,糖尿病人也可适量品尝它。栗子的营养保健价值虽然很高,但也需要食用得法。范博士说:栗子不能一次大量吃,吃多了容易胀肚,每天只需吃6~7粒,坚持下去就北京治癫痫病医院能达到很好的滋补效果。范博士还建议,人们最好在两餐之间把栗子当成零食,或做在饭菜里吃,而不要饭后大量吃。这是因为栗子含淀粉较多,饭后吃容易摄入过多的热量,不利于保持体重。

选购栗子的时候不要一味追求果肉的色泽洁白或金黄。金黄色的果肉有可能是经过化学处理的栗子,相反,如果炒熟后或煮熟后果肉中间有些发褐,是栗子所含酶发生“褐变反应”所致,只要味道没变,对人体没有危害. 板栗俗称毛栗子,是我国的特产,享有“千果之王”的美誉。板栗中睡觉身体抽搐约含糖60%、淀粉26%、蛋白质3.7%、脂肪2%,此外,还含有多种维生素和无机盐。板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素,能防治高血压病、冠心病和动脉硬化等疾病。

炒栗子的热量是多少?大家对于炒栗子的热量应该都有所了解了,同时炒栗子也不是所有的人都能吃的,对于不适合吃炒栗子的人群,大家是一定要有所认识的,只有严以律己,这样才不会导致很多疾病的出现,饮食的注意是最为根本的。

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