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清淡饮食≠不吃肉_饮食

  有些人认为,“清淡饮食”就是缺油少盐的饮食;还有些人认为,所谓清淡,就是最好别吃肉,只吃蔬菜和水果。于是,人们开始刻意追求这样的“清淡饮食”:放弃所有动物性食品,放弃油脂,放弃盐和酱油、咸菜等等,每天用蔬菜和水果大同癫痫病医院哪家好代替所有的食品,直到精神不振、全身无力,影响了正常的工作和学习。

  矫枉不能过正,这样的“清淡饮食”,特别是长期缺乏蛋白质和脂肪的饮食,会给健康带来更大的威胁——营养不良使人的抵抗力急剧下降。

  癫痫病心理治疗效果如何的确,我们提倡清淡饮食,但前提条件是:食物应该多样化,主食以谷类为主;多吃蔬菜水果;经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。只有这样,才能保证饮食中的蛋白质、脂肪等营养素满足人体基本的需要。在此基础上,再提倡清淡少盐,对脂肪和食盐的摄入量加以治癫痫得需要多少钱控制,才能真正地促进健康。如果没有这个前提,“清淡”就失去了意义。尤其对生长发育期的孩子来说,单纯、过分的清淡甚至可能对发育产生负面影响。因此,光强调清淡,不一定能促进健康。

  造成片面理解清淡饮食概念的原因,主要是没有黑龙江癫痫治疗医院哪家效果好真正理解提倡清淡饮食的目的,不是为了健康,而是一味地为了减肥、让身材更苗条,这在一些年轻人中表现得尤为明显。为了健康,我们提倡的是平衡膳食合理营养,在这样的前提下,清淡饮食才是正确的选择。 (中国营养学会理事徐筠)

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