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彩椒虾仁做法步骤详解_彩椒虾仁家常做法大全_彩椒虾仁怎样做好吃

    彩椒虾仁好看又好吃的一道小炒!继续试用捷赛自动锅的快速烹功能,上次做了素菜香锅,这次来个荤的!吸取了青菜叶子炒过的教训,这次自己掌握水量和时间!

    主料

    虾仁250克  彩椒100克

    辅料

    色拉油20毫升  料酒5毫升  盐4克  姜汁5呼和浩特哪能治好癫痫病毫升  碎2克  生粉2克  鸡粉2克  独头蒜1个  姜片2片  水量10毫升

    彩椒虾仁的做法

    1.虾仁去除泥肠处理干净,背部开一刀

    2.把处理干净的虾仁放入盆里加料酒、姜汁、黑胡椒碎、盐2克、生粉

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    3.搅拌均匀后腌制半小时

    4.三色彩椒切成小块

    5.在自动烹饪锅里倒入色拉油,先把蒜片、姜片放入

    6.接着放入彩椒

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    7.最后把腌过的虾仁加入,加一点点清水

    8.加上盖子,启动开关按钮,选择(干锅)程序,烹饪程序自动执行

    9.等烹饪了3分钟后,开盖煮,加入2克盐调味

    10.期间用锅铲翻炒,看见虾仁熟了即可出锅

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    烹饪技巧

    开盖子煮是为了避免虾仁被焖老,虾仁非常容易成熟 烹饪时间的长短由你添加的水量决定的,这次烹饪大概就用了5分钟 没有自动锅就按照平时的做法

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