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山楂口味铜锣烧怎么做好吃,山楂口味铜锣烧的做法详细步骤,做山楂口味铜锣烧的家常做法及食材详情_菜谱大全

简介:一直都很喜欢吃铜锣烧的~真好家里也还剩了很多我爸爸天热时候买的山楂干来着~以前吃的铜锣烧都是豆沙或者奶黄口味的,这次换个口味,来个山楂味的~

准备时间:10-20分钟

制作时间:30分钟-1小时

用餐人数:3-4人

食材

主料:

山楂干:5主治癫痫病的药物g

鸡蛋:2个

面粉:65g

辅料:

牛奶:适量

蜂蜜:适量

白糖:适量

盐:适量

醋:适量

步骤:

1.把山楂干洗净,用温水浸泡至涨开

2.把山楂干去核,武汉那家治疗癫痫病医院比较好加少许的水继续浸泡着

3.把山楂干放在小锅里加入适量的白糖烧煮,用泡山楂的水来煮

4.鸡蛋和蛋清分别装入两个无水干净的碗里

5.把蛋黄打散,加入小半勺白糖和8茶勺牛奶

6.再加入3汤勺满的,面粉拌匀至面糊

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7.在蛋清中放入少许的盐,一勺白糖,和两滴醋(我是没白醋才用红醋的)

8.分三次加入一茶勺白糖,打至蛋白的尖尖角竖起不掉下

9.把蛋清分三次加入到蛋黄糊里去,以十字进行拌匀

10.糊糊全都拌好后,山楂汁也凉了,这时放入8茶勺蜂蜜进去

11.煎癫痫病去医院能检查出来吗锅烧至七成热,勺以汤勺面糊倒入煎锅

12.表面出现泡泡孔孔时,就可以翻面了,反面稍微烘一下就可以了

13.烘好的,分别在上面涂上山楂酱合起来,就可以吃了

小贴士

适宜人群:老少皆宜,胃酸分泌过多者勿空腹食用,其他不限。

注意:山楂孕妇禁食,易促进宫缩,诱发流产

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