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韩式石锅拌饭—돌솥怎么做好吃,韩式石锅拌饭—돌솥的做法详细步骤,做韩式石锅拌饭—돌솥的家常做法及食材详情_菜谱大全 - 菜谱中国网

简介:有时看韩剧的时候,总是想一边吃着他们的料理,一边追着电视剧。除了韩剧历史题材的,现在越来越喜欢看不太冗长的情节。如《检察官公主》、《49天》,49天看的我内牛满面的,因为看过《善德女王》后才去关注下李瑶媛。比较长的《善德女王》、《同伊》、再长的《女人天下》,有的韩剧还是很好看的。《传闻中的七公主》、还有《说不出的爱》等是老公陪我一起看的。在韩国吃石锅拌饭也是爱情的表征。情人一起上餐馆点石锅拌饭,男士得先替女友搅好拌饭;若女友无法将饭菜吃个精光,男士就得将剩下的饭完全吃干净,以代表对女友的爱情。正好家里有些蔬菜,不想炒着吃就换个花样吃吧,一边吃韩餐一边看韩剧癫痫病常见的症状是什么

准备时间:10分钟内

制作时间:10分钟内

用餐人数:1-2人

食材

主料:

金针菇:100g

鸡蛋:2个

菠菜:100g

火腿:50g

辅料:

油:适量

盐:适量

味精:适量

香油:适量

淀粉:1小勺

韩式辣酱:适量

熟芝麻:适量运城癫痫医院p>

大米:适量

步骤:

1.原料:胡萝卜、金针菇、火腿、菠菜、鸡蛋、熟芝麻(蔬菜按照自己喜欢的进行加减)。大米淘洗干净后焖熟。

2.锅中烧开水,加适量油、少许盐。

3.取一个鸡蛋加少许盐、淀粉、加少量清水搅拌成鸡蛋液。

4.锅中倒少许油,倒入鸡蛋液摊成鸡蛋薄饼。

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5.摊好的鸡蛋饼切丝备用。

6.胡萝卜丝、金针菇、菠菜分别焯熟后用盐、味精调味。与切好的鸡蛋丝、火腿丝装盘备用。

7.石锅中抹少许香油。

8.铺好蒸熟的米饭。

9.将准备好的菜丝码进去。

10.锅中倒少许油,煎一个溏心荷包蛋。

贵州癫痫疾病的医院哪里好11.煎好的溏心荷包蛋放到菜丝上。

12.放入韩式辣酱、适量熟芝麻。

13.石锅放在火上加热,直至发出滋滋的声音、锅底米饭略焦,关火出锅。

小贴士

1、里面放的蔬菜可根据自己的喜好进行选择。

2、石锅底先刷一层香油,这样米饭焦香更加可口。

3、不喜欢溏心的荷包蛋可两面煎。

4、根据自己的嗜辣程度放多少的韩式辣酱,配上海带汤或是大麦茶,不错的一顿料理。

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