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该如何买到好的干果

随着春节的到来,现在家家户户都在准备年货,因此如何选购好年货是很多人想要知道的问题。我们都知道,干果富含丰富的营养,也成为了很多家庭年货必不可少的选购品,那么,应该如何买到好的干果呢?

一  红枣

挑选技巧:表皮褶皱少中国癫痫医院的新鲜,新鲜的红枣比较饱满,果皮上褶皱较少的一般是当年产的;颜色越深的越甜,通过表皮的颜色,我们可以判断枣的甜度,颜色越深的,成熟度更高,也就越甜;顶端有柄的没蛀虫,红枣的含糖量通常在60%~80%,很容易被虫蛀,顶端没有柄的就需注意了,如果再有小孔,就是被虫蛀过的了,还可以用手捏一捏,感觉果肉软而空的,也可能是虫蛀的。

<合肥哪家医院治疗癫痫病效果好p>二 桂圆干

挑选技巧:好的桂圆干颗粒圆整,大而均匀,肉质厚;甜味足的桂圆干要比甜味差的桂圆干重;不要购买颜色金黄的桂圆干,偏黑色的反而更放心。另外,不要买太湿的桂圆干,如果存储不当会造成变质。

三  核桃

挑选技巧:选核桃要看颜色,色黑的好,因为太白的可能是漂白过的;其次,要湖北癫痫有效医院选重的,把核桃丢到地上能弹起来的是空的,至少不饱满。另外,黑色核桃中颜色发白的一般是不饱满的,是未自然成熟的果实。挑选时还应取果仁观察,果仁丰满为上,干瘪为次。果仁色泽以黄白为上,暗黄为次,褐黄更次。

四 开心果

挑选技巧:未漂白的开心果颜色呈乳白色、微黄,而漂白过的一般颜色明显惨白。自然成熟的开心哈尔滨癫痫病哪里治的比较好果成熟时果壳自动裂开,果仁和外边的壳在底部是相连的;而被机器压开的开心果果仁基本都已经脱离了外壳,晃动的时候有响声。

如果你想要选择好的干果的话,那么你就应该了解一些选购干果的技巧,这样才能够让自己买的干果是好的,才能够保证自己的饮食健康。否则的话,不但花了钱,买的东西还各种不好,得不偿失啊。

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