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萝卜羊肉汤

材料:白萝卜、羊腿肉、姜、香葱、香菜、青蒜

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调味料:盐、料酒

做法:

一、羊肉切块,焯水洗净

二、白萝卜分两份,一份切大块,一份切和羊肉同等大小的滚刀块;姜拍松,葱挽结,香菜与青蒜洗净切碎湖北癫痫的医院治疗好

三、取砂锅,放入羊肉、姜、葱,和足量的水以及做法(二)中切大块的萝卜

四、开大火烧开后,去浮沫,调入料酒,改小火炖一小时后,取出萝卜块;

五、放进做法宝鸡哪有看癫痫好的中医(二)中切成滚刀块的萝卜,调入盐,再炖30-40分钟,至萝卜酥烂,起锅时撒入香菜与青蒜碎即可

 

小贴士:

   昆明治癫痫专科医院; 将萝卜分成两份,一份于一开始就和羊肉同炖,中途取出,就能有效地去除羊肉的异味。

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