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咖喱牛百叶汤的做法

  色香味: 脆嫩爽口,味香开胃。

  主料:牛百叶(牛的重瓣胃)250克

  辅料: 重庆癫痫病治疗哪家医院好洋葱25克,咖喱粉7.5克,精制盐3克,鲜味王2克,牛肉(骨)汤750克,熟猪油50克

  制作:

  1)、炒锅放旺手脚抽搐,意识丧失,这是不是癫痫病的症状?火上,下熟猪油,烧三四成热时,放洋葱末(洋葱去老瓣切成半粒米大的小末)用小火炒香、炒黄后。端锅离火,再放入咖喱粉煸成咖喱油状,下牛肉汤、加盐、鲜味王烧沸备用;

  2)西宁哪个癫痫病医院好、将牛百页洗几次,特别每张百页缝中都要洗刷干净,顺着褶纹切成细丝,切成长5-6厘米,放入漏勺内(分3次)下牛肉汤内,烫30秒种左右,提起倒入碗内,舀入牛肉汤即可。操作关键:牛百页必须反复洗干净(如果能买到加工品最好晋城治癫痫专科医院),烫的时间不宜过长过短,时间烫长了制品不脆,烫短了则不熟。 (文/伊迪文化传播供稿)

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