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当归鸡汤的做法【图文】_补血食谱_

来源:菜谱大全网   时间: 2019-05-17

菜系及功效:

当归

原料:母鸡1只(1500克左右),当归15克,葱、姜、盐、料酒各适量。

当归鸡汤的做法

①鸡宰杀后,去毛、爪、内脏,洗净。

(2)当归用干净纱布做袋装好,放入鸡腹武汉治癫痫病较好的医院内装入砂锅,再放人姜、葱、盐、料酒,加水烧沸后,用小火煨炖鸡肉至烂熟后,加入味精,取出纱布袋。

③1日2次,佐餐食用,食肉喝汤。

功效:本汤功能补血壮体,温中益气。

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桂圆和当归能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。

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