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儿童饮食小常识

来源:菜谱大全网   时间: 2019-03-18

  孩子小时候对于自己的饮食结构不了解,吃饭容易挑食偏食,这时候家长就该予以指导.专家介绍说,通过研究证明盐、糖、酱油、味精、醋等调味品对儿童的健康成长有很大的影响,在膳食选择上应加以注意。儿童饮食小常识有哪些呢?下面小编为你整理一些相关的资料,希望对你有帮助!

  儿童饮食小常识

  1.保证钙质的充足供应: 孩子长高主要是骨骼发育的癫痫能手术治疗吗结果。骨的主要成分是钙,因此,应供给孩子充足的钙。含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤,不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。

  2.多补充维生素c: 尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

  3.粗粮、杂粮有好处: 粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物。而且食物的多样化对癫痫哪个医院好促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

  4.多吃含自然糖分的食物: 可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10-11时,下午3-5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等

  5.富含植物性脂肪的食品要常吃: 给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径:一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食湖北癫痫重点医院品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

  1.少糖: 儿童摄入过多的糖分不光容易患龋齿还容易影响儿童性格,使其冲动任性、爱发脾气、好哭易闹。但是有一种糖对身体好处还是很多的,那就是红糖,适量服用红糖,可增加食欲,补充身体必需的核黄素、胡萝卜素和钙、锌、铁。

  2.少盐: 过多的盐分摄入会对肾脏造成影响,尤其是儿童的肾脏发育还未完善,不能排除滞留在体内多余的钠,因此吃得过咸,会为今后诱发肾病和高血压埋下祸根。

  3.少酱油: 儿童什么医院看癫痫病好胃酸分泌少,肠的吸收功能不强,摄入多种微生物容易引起儿童产生反应性疾病,如肠炎、腹泻等

  4.无味精: 味精里的谷氨酸对人体不利,摄入味精,会影响儿童的食欲,导致消化道功能紊乱,影响某些营养的摄取,不利于儿童的生长和发育。

  5.多吃醋: 醋是对人身体非常有好处的食品,含有多种营养素,具有帮助消化、增强食欲、促进食物营养成分转化吸收等功能,有利于机体新陈代谢,调节体内酸碱平衡。而且醋还有杀菌防病的功能儿童多摄入醋对身体是很有好处的。

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