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微波只加热​水分子不致癌,“煮妇们”放心用_久久_久久健康网

来源:菜谱大全网   时间: 2019-02-12

  对于微波炉来说,加热食物时,最好使食物中保留有一定水分。此时,微波炉主要是在加热食物中的水,只要水分没有蒸发干,食物温度不会高于100℃,因此不治疗癫痫病医院哪家好会产生致癌物。

  此外,鲁建国介绍,使用微波炉时盛放食物的容器也至关重要。鲁建国提示,“一定要用微波炉专用容器。平时使用的各种普通塑西安癫痫医院哪家好料容器、塑料袋、食品袋、保鲜膜等受到高温会变形,还可能挥发出有害物质,因此,千万不能用于微波炉加热。”

  陶瓷碗碟可以放于微波炉中加梅州市癫痫病研究院热,但是要选择白色的。带有各种花纹色彩的瓷器,经过高温加热后,上面的颜料也可能会挥发出有害物质进入食物,进而危害人体。

  另外,油遇权威的中医枕叶癫痫病医院热飞溅可能会产生明火,因此,油炸食品不宜用微波炉加热。而金属或纸质容器在微波炉中受到高温,也可能会燃起明火,因此也不宜放入微波炉使用。

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