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黄金豆沙饼 - 天下菜谱网

来源:菜谱大全网   时间: 2018-11-13

【材料】普通面粉 1 1/3杯,玉米面 南昌癫痫病医院哪里好2/3杯,细砂糖 25克,清水 160毫升,红豆沙适量

【做法】

1 所有材料和成面团松弛20分钟

2 面团分成十份,揉圆压平包入适量红济南癫痫医院哪家治疗效果好豆沙馅,收口在底,擀至一厘米厚度

3 豆沙饼两面薄薄拍一层玉米面

4 平底锅烧热倒油,放入豆沙饼,加盖,保持中小火,两面煎至金黄。然后加入5毫升清水,加盖,忻州青少年羊羔疯治疗等锅面的水分烧干了开盖,把豆沙饼另一面的水分煎干即可趁热吃。

【贴士】

保持中小火煎饼,面饼皮有糖份,如果用大火煎容易糊而且不熟

煎的过南昌癫痫医院哪最好程加盖,使面饼易熟且水分不容易蒸发面饼不发硬

包好馅的饼擀薄一点更好吃

豆沙饼两面都拍了薄薄一层玉米面,闻着香。

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