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小白菜土猪肉粉条包子的家常做法_小白菜土猪肉粉条包子怎么做好吃 - 做菜网

来源:菜谱大全网   时间: 2018-11-13

    篓子里是新鲜采摘的小,心想着若是和这来自大山深处的土搭配,再加点条,包个传统的发面,一定是鲜灵得不行。

    好味道,源于好。好,才能释放好味道。

    ,再平常不过的一种中式家常,但因为选材精良,纯粹绿色生态的、、、小葱还有农家粉,调味料只用到盐油和,朴素到极点,但是味道,还原的是食材本真的味道,质朴又令人怦然心动的味道,久违的小时候记忆中的味道。

    多想,让我家里的每一个人,我身边的每一个人,还有远方的每一个朋友,每一天,每一餐,都能享用上至真至纯的好味道。

    好食材释放好味道——小土猪肉

    原料:贵州雷公山银枫生态的土家精猪肉、粉条

    土猪肉粉条包子的做法

    1、猪肉清洗后,切成小丁郑州市羊癫疯医院在线预约挂号

    2、猪肉丁加生末、拌匀腌制;

    3、小白菜去根清洗沥干;

    4、入开水中焯烫至变色捞出;

    5、迅速过凉;

    6、攥干后切碎;

    7、粉条入开水中煮至变软无硬芯;

    8、捞出冲凉沥干水分,切碎;

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    9、小葱切碎;

    10、以上原料混合;

    11、先把除葱以外的原料加油、盐和一点点(不喜者省略)拌匀,最后把葱碎拌入(葱过度搅拌会改变味道);

    12、准备馅料之前,提前用500克加4克左右酵母加约250克水,揉成一个面团放在温暖处静置发酵。面团蓬松至原料的2倍大小左右,取出发酵好的面团;

    小白菜土猪肉粉条包子食材搭配小提示

    和小白菜不能一起吃:中维生素c含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不佛山市治疗癫痫病的方法宜与配食,不然,将降低营养价值。

    和小白菜不能一起吃:容易引起腹泻和呕吐

    小白菜的营养价值

    小白菜别名菘、松菜、夏菘、、白菜、、油白菜、江门白菜。为十字花科一年或二年生草本植物的幼株或茎叶植株矮小,茎短。叶片呈椭圆形、长卵形、近圆形等,叶面较光,颜色呈淡绿色或深绿色。叶柄肥厚,围

    13、揉匀,排气,分割成等大的面剂儿;

    14、擀成四周薄中间厚点的圆形面皮,包入馅料,捏紧收口处。

    15、包子包好以后,需要盖上湿布静置进行二次发酵,二次饧发时间随室温变化不同,不能一概而论。看到包子面皮变得蓬松,包子掂在手掌里很轻盈的感觉,就可以了。

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    16、冷热水下锅都可以,大火制,上汽后转中火,继续制15分钟,关火后虚蒸3分钟开锅。包子蒸制时间也要随自己的包子大小灵活掌握。

    小白菜土猪肉粉条包子食材搭配小提示

    黄瓜和小白菜不能一起吃:中维生素c含量为每100克中含90毫克,小白菜为每100克中含60毫克,皆不宜与黄瓜配食,不然,将降低营养价值。

    和小白菜不能一起吃:容易引起腹泻和呕吐

    小白菜的营养价值

    小白菜别名菘、松菜、夏菘、青菜、白菜、、油白菜、江门白菜。为十字花科一年或二年生草本植物青菜的幼株或茎叶植株矮小,茎短。叶片呈椭圆形、长卵形、近圆形等,叶面较光,颜色呈淡绿色或深绿色。叶柄肥厚,围

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