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菊花的功效与作用有哪些_禁忌_营养健康! - 做菜网

来源:菜谱大全网   时间: 2018-11-13

味苦性微寒,归肺、肝经,的功效与作用有很多,如清肝明目、解毒消炎等。古人喜欢将菊花加入到各种菜肴中,感受它的清香气味。而现在许多常用电脑的上班族,喜欢喝菊花茶缓解眼睛疲劳,也有的人喜用菊花茶改善上火症状。而除了菊花的功效与作用外,食用菊花还有一定的禁忌,需要大家注意。

菊花有助于管扩张,使心管系统保持健康。在前人留下的关于药用植物的古书中,关于菊花的功效潍坊羊羔疯治疗的费用与作用有如下记载:味甘苦、性微寒,主治风热感冒、头痛眩晕、皮肤病和血流不畅。可见,菊花有很高的药用价值。近年来的研究证实,菊花有抗菌的功效与作用,对肝功能低下、视力障碍等病症也有一定疗效。

另外,菊花对中枢神经也有镇静作用,能改善神经性头痛、头晕、失眠、心悸,还能扩张外周血管、降低血压,因此动脉样硬化、高脂血症、高血压早期头痛患者也可多服用菊花。

菊花含有丰富的维生素A,能改善视力及眼底静脉淤血、视神经炎、视网膜炎等症状。若搭配其他凉性药物使用,对角膜炎、承德市癫痫病医院预约挂号喉咙发炎、皮肤红肿也有消炎退肿的功效。另外,睡菊花枕头有助眼、镇静的功效。

虽然菊花的药用功效有很多,但由于菊花特殊的食性,需要注意食用菊花的禁忌。菊花性偏寒凉,服用不当可能会引起腹泻、呕吐等症状。另外,《本草汇言》认为菊花对于“气虚胃寒、食少泻泄之人,宜少用之”,所以气虚胃寒者也应该注意少吃菊花。

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拌菊花:缓解高血压症状

将花瓣撕下,冲洗干净备用,在烧开的沸水中加入少量,然后放入花瓣,煮2-3分

醋拌菊花:缓解高血压症状后用笊篱捞出,摊开让花瓣自然冷却。花瓣摊开后,要在上面撒上一点水,注意不要撒太多癫痫治疗药物,否则会影响菊花的口感。

差不多快晾干的时候,轻轻攥一下菊花,然后加入料酒、、醋做成的调味汁,再加一点醋,拌匀后即可食用。

菊花汁:退烧消肿

发烧有各种各样的原因,有的是因为炎症,有的是因为食物中毒,有的是因为体内有肿块……如果是细菌感染引起的发烧,可以喝菊花汁退烧。多摘一些菊花花瓣,用滤纸包好,捣烂后挤出汁液饮用。1天3次,1次喝1酒盅左右,可有效退烧。

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