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双椒爆鸡丁的做法双椒爆鸡丁怎么做

来源:菜谱大全网   时间: 2018-06-30


主料:鸡胸肉一块,青尖椒(特辣型)、红尖椒(特辣型)各适量

配料:姜片、甜面酱、料、盐、蘑菇精、水淀粉

做法:

1、将鸡胸肉切丁,提前半小时用3/1勺盐,两勺料酒及水淀粉码看癲痫病要花多少钱味(这样会让更鲜嫩可口);

2、青尖椒,红尖椒切筒状备用;

3、锅内油烧至七成热(用手放在锅上空会明显感到热气上升),下姜片爆出香味;

4、将鸡丁放入爆炒至全部变成白色,迅速将一勺甜面酱放放炒匀;

5、将两种辣椒放入,羊羔疯如何治疗才正确再放半勺盐(甜面酱本生带有咸味,所以盐酌量少放),半勺蘑菇精,炒一分钟即可出锅了。

特点:这道菜非常下饭,对于食欲不振的姐妹们,有开胃的作用。

 

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