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得莫利炖鱼的做法的做法得莫利炖鱼的做法怎么做

来源:菜谱大全网   时间: 2018-06-29


1.材料:新鲜鲤鱼一条,白菜叶,宽粉,大豆腐,香菜,干辣椒。炖鱼馆里为了讲究原汁原味,很多材料都是从得莫利本地运来的,方球家小门小户的可讲究不起,咱就有啥用啥吧,哈哈。

2.将鱼收拾干净,鱼身上划刀,为了炖的时候南京哪个癫痫病医院好更好的入味。

3.用热油锅把鱼两面煎黄取出。

4.锅内加油烧热,用花椒,葱姜爆香,再放入干辣椒,添汤,汤要多放,因为后面还要煮粉条。放入鱼,料,盐,酱油,用小火炖十分钟。

5.将豆腐切成厚片,先下入锅内,炖十分钟。

6宜昌有治疗癫痫病的医院吗.再加入宽粉,白菜,继续用小火炖十分钟。我今天用的宽粉比较薄,容易炖烂,如果用粉条的话就和豆腐一起下锅。最后将炖好的鱼连汤带菜盛到盆里,撒上香菜即可。

 

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